Geschiedenis:
Een vrouw, de oceaan en een boot. De Amerikaanse oceanograaf Terry Brown stak alleen de Sargassozee over aan boord van haar kleine boot, de Mistral, tijdens haar solo-exploraties van de abyssale diepten. Door een storm strandde ze vier weken op een eilandje in Bermuda, gedurende welke tijd ze er op eigen kracht in slaagde haar boot te repareren en weer uit te varen. Onze Mistral is geïnspireerd door die strijdlustige en avontuurlijke geest, samenkomend in een robuuste, aromatische en bittere dubbele IPA, met krachtige citrus en tropisch fruit in de mond dankzij New World-hop. Een krachtig vrouwelijk bier dat de toekomst tegemoet treedt zonder ook maar een greintje authenticiteit te verliezen. En vergeet niet: als de wind niet in jouw voordeel waait, pas dan de zeilen aan.

Kleur:
Helder honingkleurig bier met een witte, compacte en aanhoudende schuimkraag.

Geur:
Fris en aangenaam aroma van tropisch fruit en steenvruchten.

Smaak:
Bitter en zeer intens bier, met krachtige citrus- en tropische fruitsmaken in balans met het moutspel.

Lees meer