Beschrijving

Dawat Dry Lager is een goudkleurige, kristalheldere lager met 4,8 % ABV en een verrassend droge afdronk. Dankzij een extra lang, koud lageringsproces krijgt dit bier zijn strakke, frisse karakter. In de geur ontdek je florale en kruidige aroma’s van de edele Saaz-hop, die zorgen voor een elegante balans tussen frisheid en subtiele bitterheid.

Dit bier wordt gebrouwen door Cerveza Dawat, een Spaanse brouwerij uit Cuenca, bekend om hun innovatieve brouwtechnieken en focus op kwaliteit. Met trots presenteert Dawat een glutenvrije lager, zodat iedereen — ook mensen met glutenintolerantie — kan genieten van een puur en eerlijk bier.

Foodpairing & serveertips:

• Perfect bij sushi en sashimi: de droge, frisse tonen versterken de delicate smaken van rauwe vis.
• Heerlijk naast gegrilde vis of zeevruchten: de lichte bitterheid snijdt mooi door de zilte tonen.
• Combineert verrassend goed met lichte salades en vegetarische gerechten.
• Serveer ijskoud (4–6 °C) in een slank pilsglas om de frisheid optimaal te ervaren.

Met Dawat Dry Lager kies je voor een verfijnde, glutenvrije dorstlesser die ideaal is bij lichte maaltijden, zomerse borrels of gewoon als verfrissend tussendoortje.