Beschrijving

DAWAT Trinomio L200 is een gedurfde creatie van de innovatieve Spaanse brouwerij DAWAT, die bekend staat om haar grensverleggende craftbieren. Deze limited edition is onderdeel van de experimentele “Trinomio”-reeks, waarin techniek, verbeelding en smaakexplosie samenkomen.

Het bier opent met een diepe amberkleur en een dichte, crèmekleurige schuimkraag. In de geur domineren complexe aroma’s van karamel, gedroogd fruit, geroosterde mout en subtiele hopkruiden. Er is ook een vleugje alcoholwarmte merkbaar, wat wijst op het stevige karakter van dit bier.

De smaak is rijk, gelaagd en intens. Je proeft tonen van toffee, pruimen, geroosterde noten en een zweem van donkere chocolade. Een lichte hopbitterheid balanceert de moutige zoetheid. Dit bier leunt qua stijl richting een krachtige Strong Ale of Barley Wine, maar met een unieke Spaanse twist.

Dankzij de rijping en zorgvuldige gisting is DAWAT Trinomio L200 een uitstekend bier voor langzame genietmomenten. Serveer het licht gekoeld in een tulpglas om de volle aroma’s tot hun recht te laten komen. Combineer het met gerijpte kazen, vleesgerechten of donkere chocolade voor een intens smaakduet.

Deze gelimiteerde editie is niet alleen een bier, maar ook een statement van vakmanschap en creativiteit. Het getal “L200” verwijst naar een unieke batchcode binnen de experimentele lijn, wat het bier extra karakter en verzamelwaarde geeft.

Ontdek meer krachtige en bijzondere limited editions